用榨油机压榨出的毛油可直接食用吗？保质期是多久？

  很多朋友也许有些不明白，为什么自己榨的油比在市场上买的还要贵，*先我们要清楚的是市场上的油很多是调和油，里面混合了一些比较便宜的油品油料，所以价位具便宜一些。而我们自己榨的油都是自己购买的油料，如果要比价位也是和那些*正的精品油进行比较，这样比较的话其实实际价位并不贵。自己榨的油从营养价值和口感上来说要远优于调和油和色拉油，在实际炒菜过程中，要达到同样的色、香、味要求，自己榨的油的使用量只需要市面上色拉油的1/3，这个角度来看我们的使用成本低得多。同时榨油的后的副产品还可以有多种用途，物尽其用。

  食用油的变质主要是由于油脂氧化引起，保质期与保存方法等有很大关系。建议新鲜榨出来的油用玻璃瓶密封保存，隔*空气，尽量避光，放置阴凉处，一般在一年之内食用是不会变质的。当然新鲜的油口感和香味更佳。欢迎*三友机械榨油机网站了解更多详情：www.sanyoujixie.com。

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