食用油榨油机物理压榨工艺食用油技术通过专家鉴定
发布时间:2014/6/10 11:40:52 浏览次数:1827
食用油榨油机物理压榨工艺食用油技术通过专家鉴定
物理压榨工艺食用油新产品鉴定会上,来自食用油的行业的专家对物理压榨工艺食用油新产品进行了现场论证, 一致通过专家评审。
专家经过评审鉴定意见为:该项研究创立了物理压榨制油新技术。工艺设计合理可行,设备配套科学恰当,该 工艺与目前浸出油相比较,具有以下优点和创新:
1、生产中避免化学溶剂对油品的污染,使食用油品质的*性*可靠保障。
2、该工艺采用独特焙炒工艺,解决了花生制油的生香和留香问题。
3、采用集成高新技术,解决了成品油中酸价超标问题。
4、该工艺废除了浸出油采用的溶剂、碱、超高温精炼等影响成品油的不利工艺,从而保存了成品油脂中的* 营养成份,经临床营养学验证,对人体心血管* (CVD)有良好的预防作用。
鉴定还认为,经检测产品各项理化指标和卫生指标符合国家标准和企业标准要求。该产品还*国家有关部门 的肯定,国家质检总局颁发了"全国免检*",我国加入世贸组织后修订的食用植物油标准,也将压榨工艺列 入新国标,本生产工艺可做为压榨工艺的范例;采用本工艺试产的成品油已取得了良好的社会效益和经济效益 。企业依靠本工艺支撑,已成为农业产业化国家重要龙头企业;经查新检索,该项研究填补了采用物理压榨( 规模化)法,制备花生油的国内外空白,其工艺技术、产品质量及产业化规模均达到国际同类先进水平,为中 国食用油走向国际,创立了民族品牌。
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