论我国粮油机械的发展与强大

随着我国*的进一步深进，粮油机械产业引进和利用外资不断取得新的进展。自1993年起，我们鼓励有声看的国际粮油设备制造商到中国合资或独资兴办 粮油机械制造企业。从此，先后有瑞士、日本和美国等着名粮油设备制造商兴办了无锡布勒机械制造有限公司、佐竹机械（苏州）有限公司和武汉皇冠友谊油脂工程有限公司。这些合资、独资企业的出现，不仅给我们带来了国际较高、较新的制造技术，同时又带来了先进的治理经验；不仅给我国的粮油机械制造行业引进了竞争 对手，带来了压力，同时又使我们的企业把压力变成求生存谋发展的动力。在这段不平常的发展过程中，又遇上我国粮食流通体制变革的不断深进。为了解决和克服国有企业历史的包袱和治理机制上存在的弊端，各地粮食部分对原来的国有粮油产业包括粮油机械产业进行了治理体制和所有制方面的变革，至今尽大多数企业 完成了重组、改制。经过这一脱胎换骨的变革，很 大地调动了经营者的积很 性，焕发了粮油机械产业的生机和活力，有力地*了我国粮油机械制造产业的快速发展，涌现出一批新型优良的粮油机械制造企业。例如江苏牧羊团体、正昌团体和巨能机械有限公司；湖北永祥粮机公司和安陆天星制油设备工程公司；河南开封二粮 机；湖南郴州粮机厂和湘粮机械厂；浙江耀江粮机厂和齐鲤粮机有限公司；河北南皮机械有限公司和张家口粮机厂；天津核产业理化工程研究院以及山东黄淮粮油机械团体有限公司、大连宝峰机械制造有限公司和陕西衮雪制粉机械公司等等。可以这样说，这十多年是我国粮油机械产业又一次较好较快的发展时期，我国粮油机械 产业产品发生了一个质的变化，很多产品已经接近和达到国际先进水平，从而为我国粮油机械在新的出发点上，实施新一轮的“走出往”战略，奠定了可靠的基础。
经过二十多年不懈的努力，我国的粮油机械产业*了长足发展。据统计资料表明，到1985年，全国单独核算的粮油机械制造厂达233荚冬粮油机械产业总产值3.8139亿元；固定资产总值3.4323亿元；粮油机械产品产量合计为9.8万T，砻谷胶辊27.59万只。我国粮油机械产业的兴起，为新建、扩建和改造粮油产业企业提供了装备，初步满足了粮油产业发展的需要；与此同时，土磨、土碾和土榨式粮油加工作坊被透彻淘汰，也结束了依靠进口的局面，实现了粮油加工产业的机械化和生产工艺的连续化。在全国范围内，粮油产业面貌发生了根本的变化。过往若干年来给人们印象中的粮食加工工人所谓“绳捆孛绑”“进往十八，出来八十”的尴尬局面，以及在云贵高原流传的“冷吊酒，热榨油，女儿莫进打油楼”的谚语，都成了历史的笑谈。全国成品粮油的加工从数目上到质量上都满足了当时的市场供给，保障了军需民食，支持了国民经济的发展。到1985年，全国成品粮食产量达到5000多万T，其中大米2265多万T、面粉2525多万T、杂粮225多万T以及植物油250多万T。粮油产业总产值达243多亿元，在中国食品产业中居*位。 
    世界发展经验表明,社会发展到一定阶段,人们对食品消费不再满足于数目上的供给，而赋予其*、营养健康、休闲娱乐等诸多更高的追求，食品中产业制成品的比例将大幅进步，预计目前产业食品消费总量将由37.8*进步到75％—80*左釉冬基本达到发达国家85*的先进水平。这是我国粮油机械加产业在未来10年发展战略的基本立足点。